kral henry fındık için ürünler (4)

10 aydan büyük iberik domuzu. Paletin altında ve kaburganın üstünde yer alan Cabecero parçasıdır. Parça 250 ile 400 gr arasında değişmektedir. İberik domuzun Abanico'su, iberik domuzun cabecero'sundan çıkarılan, paletin altında ve kaburganın üzerinde yer alan sulu ve lezzetli bir kesimdir. 250 ile 400 gram arasında ağırlığa sahip bu parça, yumuşak dokusu ve dengeli yağ içeriği ile dikkat çekmektedir, bu da onu kızartmalar, ızgaralar veya gurme tarifler için ideal bir seçenek haline getirir. 10 aydan büyük iberik domuzlardan elde edilen bu kesim, et severlerin değer verdiği yoğun ve karakteristik bir tat sunar. Gerçek ve yüksek kaliteli bir mutfak deneyimi arayanlar için mükemmeldir.

Aditifler, baharatlar ve baharat karışımı, şarküteri kullanımı için, "Domuz Peyniri" veya "Yaban Domuzu Başı" olarak adlandırılan ısı ile işlenmiş et ürününün hazırlanması için. Format: 5 kg torba

10 aydan büyük iberik domuzu. Lomo şeridinin bir ucundan çıkarılan et parçası, ağırlığı 150 ile 250 gr arasında değişmektedir. Iberik domuz Pluma, 10 aydan büyük iberik domuzlardan elde edilen seçkin bir et kesimidir ve yumuşak dokusu ile benzersiz tadı ile tanınır. Bu et parçası, lomo şeridinin uçlarından birinden çıkarılır ve yaklaşık 150 ile 250 gram arasında bir ağırlığa sahiptir. Pluma, ızgara, tavada pişirme veya gurme tariflerde hazırlanmak için idealdir, çünkü olağanüstü bir sulu olma özelliği ve derin bir tat sunar, bu da en seçkin damakları tatmin eder. Bu özel kesim, iberik domuz eti ile premium ve otantik bir gastronomik deneyim arayanlar için mükemmeldir.

10 aydan büyük iberik domuzu. Domuzun omurgasının arka kısmında bulunan yağsız et parçası (Sırt). Ağırlığı 250-350 gr arasında değişen bir parça. Iberik domuzun bonfile parçası, 10 aydan büyük iberik domuzun omurgasının arka kısmından (sırt) çıkarılan seçkin bir yağsız et parçasıdır. Ağırlığı yaklaşık 250 ile 350 gram arasında değişen bu kesim, yumuşaklığı ve eşsiz tadıyla öne çıkarak ızgara, tavada veya fırında pişirme için idealdir. Bu bonfilenin kalitesi ve yumuşaklığı, iberik et severler tarafından takdir edilen premium bir gastronomik deneyim sunar. Serbest dolaşan ve doğal beslenen iberik domuzu, her lokmada ayırt edici bir tat ve doku sunar.